Este es un plato italiano y trata de unas exquisitas chuletas de cerdo o filetes de lomo de cerdo en una salsa cremosa de champiñones. Es una receta llena de mucho sabor y muy sencilla de preparar. Se puede servir con pasta o con papas fritas. Ingredientes: 1 kilo de lomo de cerdo, sin grasa […]
Un gran almuerzo en casa siempre tiene que estar acompañado de un gran postre. Por eso les traemos a los amantes de la cocina, y en especial a los amantes del chocolate, un rico brownie que se puede preparar fácil y sencillo desde la comodidad de nuestro hogar. Los ingredientes para preparar este delicioso postre […]
La hallaca es una tradición navideña en Venezuela y se ha vuelto popular en algunas ciudades colombianas que están cerca de nuestras fronteras como Cúcuta y Barranquilla (donde puede encontrarse en todo el año), en la Isla de Curazao y sus vecinas Aruba y Bonaire, entre otros lugares. Esta hallaca consiste en un pastel hecho […]
La gastronomía peruana es producto de un continuo mestizaje y creatividad principalmente de dos culturas y cocinas: la del antiguo Perú y la española, con aportes posteriores de inmigrantes africanos, europeos, chinos, japoneses, entre otros, quienes contribuyeron a ofrecer una cocina de carácter cosmopolita y variada, la cual podrá ser apreciada del 19 al 22 […]
Existen varias opciones para agasajar a los invitados para que celebren con ánimo y con un buen gustazo la unión entre la pareja de novios. Lo primero que debes tener claro para elegir la comida de boda es saber en qué horario será la recepción: en la mañana para un brunch, en la tarde con […]
Los ingredientes son simples, lo que necesitas es una buena técnica para que queden crocantes por fuera y suaves por dentro. A todos nos dan antojos de papas fritas de vez en cuando, y la verdad es que muchos prefieren salir y comprarlas en cualquier restaurante, pues creen que no son capaces de copiar su […]
