La actriz venezolana Alicia Machado participará en la nueva edición de MasterChef Celebrity que se grabará en Colombia, país en el que reside la ex reina de belleza desde hace un par de semanas. “Mi gente bella, llegó el día de revelarles mi maravillosa sorpresa, estamos listos, arrancamos con el show número uno de la televisión colombiana, […]
gastronomía
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Las berenjenas tempuridazas con miel son una entrada perfecta para compartir con tus invitados; son crujientes, con un punto de sal y el rico dulzor que le da el néctar de las abejas. Seguro que con esta receta acertarás y repetirás. Ingredientes 2 berenjenas 1 yema de huevo 200 g de harina de tempura 1 […]
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La posibilidad de cocinar para la mismísima reina Isabel es factible. Recientemente, se dio a conocer que la monarca del Reino Unido está buscando a un profesional para cumplir con el cargo de sous chef. La noticia se reveló luego de que fuera publicada una lista de empleos en el portal web theroyalhousehold.tal.net. Entre varios oficios que […]
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Los dips son un tipo de salsa en el que sumergimos o untamos los alimentos. Por lo general, se sirven para pasapalos, en pan, galletas o tostaditas. Su preparación en muy sencilla. He aquí seis opciones para sorprender y lucirse con sus invitados. Queso con cerveza Cuando pruebe este dip se dará cuenta de que puede acompañarlo con todo lo que […]
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Este es un plato italiano y trata de unas exquisitas chuletas de cerdo o filetes de lomo de cerdo en una salsa cremosa de champiñones. Es una receta llena de mucho sabor y muy sencilla de preparar. Se puede servir con pasta o con papas fritas. Ingredientes: 1 kilo de lomo de cerdo, sin grasa […]
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En la cocina es muy común que las preparaciones se hagan con un sofrito para dar gusto y sabor a las comidas. Este es el primer paso de innumerables recetas, de ahí su relevancia, ya que influye en el producto final de manera determinante. Conocer algunos secretos permitirá manejar bien la técnica para obtener platos excepcionales. […]
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Estas pechugas de pollo con brócoli y guisantes, son de esos platillos que le hace agua la boca a cualquiera. Son muy fáciles de preparar, a continuación, compartiremos su maravillosa receta para que se anime y las prepare en casa. Ingredientes: 1/3 taza de vinagre balsámico 2 cucharadas de miel 4 pechugas de pollo 1 cucharada de azúcar morena […]
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Siempre es bueno renovarse en la cocina y más aún si de postres se trata; deleitar el paladar propio y los de la familia con dulces sabores es necesario de vez en cuando. Por esto es importante descubrir preparaciones. Una gelatina siempre será una buena opción para grandes y pequeños. Esta que incluye galletas María […]
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En una fiesta venezolana cuando se pica la torta nunca puede faltar el quesillo como acompañante y es que siempre esta el trío perfecto: un pedazo de torta, un pedacito de gelatina y un pedacito de quesillo, estas tres cosas no pueden faltar en una mesa venezolana. Este delicioso postre criollo es el favorito para […]
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La hallaca es una tradición navideña en Venezuela y se ha vuelto popular en algunas ciudades colombianas que están cerca de nuestras fronteras como Cúcuta y Barranquilla (donde puede encontrarse en todo el año), en la Isla de Curazao y sus vecinas Aruba y Bonaire, entre otros lugares. Esta hallaca consiste en un pastel hecho […]
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Hay infinidades de recetas de pollo, Si eres de los que les gusta innovar, debes probar el pollo al pimentón con auyama. Para elaborar este plato se requiere usar un pimentón dulce y otro picante para tener un buen contraste. Ingredientes Unos 200-50 gr de pechugas de pollo o solomillos de pechuga 300 gr de […]
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Una verdadera mixtura de sabores es lo que ofrece el menú de Taikin, el restaurant donde se desarrolla la propuesta del chef que llevó las riendas de Bar Si, Asia Latina y Coco Thai en su momento en la ciudad de Caracas y que ahora hace lo propio desde la cocina de este nuevo restaurant […]